Wessamat Eisbereiter für Volleiswürfel und Crushed-Ice

CubeLine IC 135 ECL

Made in Germany mit 2 Jahre Fachhändler-Gewährleistung

 

Leistungsstarkes Premium-Gerät zur Herstellung von hygienisch einwandfreien Volleiswürfeln/Crushed-Ice für Cocktail-Bars, Restaurants, Hotels und andere Gastronomiebetriebe mit mittlerem bis großem Bedarf an Eiswürfeln.

 

Eiswürfelformat: quadratischer Volleiswürfel, 25 g, 30 x 30 x 30 mm

 

Besondere Merkmale:

› zusätzliches Mahlwerk für Crushed-Ice

› intelligente Eisbereitungstechnik (Injektionsverdampfer)

› zuverlässige SPS-Steuerung

› geringer Wasserverbrauch bei der Eisbereitung

› automatische Restwasserentleerung nach jeder Produktionscharge

› keine Wasserenthärtung notwendig

 

Ausstattung:

› luftgekühlt

› zur freistehenden Installation

› Gehäuse und geteilter Vorratsbehälter aus Edelstahl

› steckerfertig mit Anschlussleitungen

 

Arbeitssicherheit / Leistung:

› HACCP-konform

› herausnehmbare Injektionseinheit zur effektiven Reinigung und Desinfektion

› 125 kg Eiswürfel/Tag

› Kapazität Vorratsbehälter: 130 kg

› Kältemittel: R 404 A (optional mit R 290 lieferbar)

 

Lieferumfang:

› Gerät

› Gerätefüße, höhenverstellbar

› Kabel

› Anschlussleitungen

Abmessungen 890 mm x 700 mm x 1860 mm B x T x H
Modellbezeichnung CubeLine IC
Wasseranschluss mit
Spannung 230 V
Anschlusswert 1,17 kW
Tagesleistung 125,00 kg
Vorrat 130,00 kg
Gewicht 172 kg
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