Rational GN-Behälter GN 1/2 – 20 mm tief

Ideal zum Braten, Schmoren, Kurzbraten und Backen

 

Merkmale:

› Ecken sind voll ausgeformt (Ausgabe von Eckstücken möglich – keine Portionsverluste)

› bessere Wärmeleitung

› besserer Trieb (Krume, Kruste)

› bessere Backqualität (keine speckigen Böden)

› Ankleben wird vermieden

› minimaler Fettverbrauch

› Material: Stahl, granitemailliert

Abmessungen 265 mm x 325 mm x 20 mm B x L x H
Modellbezeichnung Zubehör iCombi
Größe GN GN 1/2
Gewicht 925 g
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Kühltisch 3 Abteile UBE 3-46-3T MFR
Artikel-Nr.: NOR-48531000580

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