› Einschubabstand: 80 mm

› Temperatursteuerung bis 260°C

› Digitalkontrolle mit 100 4-Stufen-Rezepten

› digitales 2,4" LCD Farbdisplay

› mit thermostatgeregeltem Luftbefeuchter

› Wasseranschluss: 3/4''

› Innenbeleuchtung mit Halogenlampen

› elektronische Dampfregelung

› reversierendes Lüfterrad

› WLAN-Anschluss

› 2 Lüftergeschwindigkeiten

› Multitimer/Multilevel Cooking

› inkl. 4 Blechen

Abmessungen 600 mm x 717 mm x 577 mm B x T x H
Serie black
Modellbezeichnung BURANO
Spannung 230 V
Anschlusswert 3,40 kW
Gewicht 44 kg
----- Zubehör -----

Zubehör

Kondensationshaube, mit Wasserkühlung, für Öfen 211047 bis 211050
Artikel-Nr.: CMX-218007

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Untergestell, H 800 mm, für 211048, 211050, 211055, 211056
Artikel-Nr.: CMX-219050

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Untergestell, H 600 mm, für Öfen 211048, 211050, 211055, 211056
Artikel-Nr.: CMX-219051

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Luftreduktionssatz, für Öfen 211047 bis 211050
Artikel-Nr.: CMX-210169

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Gärschrank, 8 x 460 x 340 oder GN 2/3, progr., für 211048, 211050, 211055, 211056
Artikel-Nr.: CMX-215011

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Kernsonde für Sous-Vide
Artikel-Nr.: CMX-210178

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Verbelle, Rieslingglas ø 80 mm / 0,41 l
Artikel-Nr.: SCZ-121404

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Monterey, Kuchengabel 157 mm poliert
Artikel-Nr.: PIC-160128

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Tapasvitrine 8 x GN 1/3
Artikel-Nr.: CMX-70637004

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Monterey, Dessertgabel 184 mm poliert
Artikel-Nr.: PIC-160120

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