Speed- und Konvektionsbackofen

Speed- und Konvektionsbackofen

Neuheit – UNOX BAKERLUX SPEED-Pro

BAKERLUX SPEED.Pro ist der erste und einzige Schnellbackofen der Welt: ein Konvektionsbackofen und ein Schnellbackofen in einem Gerät. Dank der großen Backkammer können Sie im Backmodus bis zu 3 x 460 x 330 Bleche mit Back- oder Konditoreiprodukten, auch gefrorene, backen und dabei vollkommen gleichmäßige Ergebnisse erzielen.
Der Speedmodus ermöglicht das Garen und Regenerieren von Lebensmitteln, in einzelnen oder mehreren Portionen in Rekordzeit dank der Kombination aus kontrollierten Heißluftströmen, Mikrowellentechnologie und dem speziellen Backblech SPEED.Plate, welches die Wärme durch Kontakt überträgt und alle Produkte auf Brotbasis perfekt toasten kann.