Nordcap Elektro-Tunnelofen
T96E
Besondere Merkmale:
› MORETTI Professional Tunnelofen der Hochleistungsserie T,
› Modulsystem für bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar
› mit Elektroanschluss in 4 Leistungsstufen / Bandbreiten, Gasmodelle auf Anfrage
› Edelstahl-Transportband mit gleichmäßiger Spannung und elektronischer Kontrolle der Bandgeschwindigkeit, Bandbreite 650 mm
› innen und außen aus Edelstahl
› Edelstahlgebläse mit einstellbarem Luftvolumen
› DUAL-TEMP Technologie: Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar bis max. 320 °C
› schnelle Aufheizzeit
› elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Ober- / Unterhitze mit zwei Thermoelementen
› Programmspeicher (20 Programme) mit Economy-Energiesparfunktion, Fehlerdiagnose und Fehlermeldungsdisplay
› thermisch gedämmte Hitzeisolierung
› COOL-AROUND Technologie: Seitentür mit Fenster aus temperiertem Glas
› Erwärmung der Seitentür aus Sicherheitsgründen auf nur max. +38 °C
› wartungs- und reinigungsfreundlich: Frontpaneel abnehmbar, Heizelemente durch seitliche Türen leicht erreichbar (Elektroversion), Frontzugang zum Maschinenfach, Transportbandeinheit vollständig herausnehmbar
Technische Daten:
› Verkleidung außen: Edelstahl
› Verkleidung innen: Edelstahl
› Aufnahme (wahlweise): 43 x Pizzablech (600 x 400 mm) pro Stunde / 100 x Pizza (Ø 33 cm) pro Stunde / 100 x Pizza (Ø 33 cm) pro Stunde / 38 x Pizza (Ø 45 cm) pro Stunde
› Arbeitstemperatur: 25 bis 320 °C
› Laufrichtung: von links nach rechts
› Energieverbrauch: 7,80 kWh / Betriebsstunde kWh/24h
- Abmessungen 2050 mm x 1185 mm x 620 mm (B x T x H)
- Marke NordCap
- Modellbezeichnung T96E
- Spannung 400 V
- Gewicht 297,00 kg
- Anschlusswert 17,80 kW