Schockfroster, 14 x 1/1 GN oder 14 x 600 x 400 mm

Artikel-Nr.: CMX-90671023
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› Schnellkühlen: 90°C bis 3°C,

Schockfrosten: 90°C bis -18°C

› individuell anpassbare Programme

für eigene Rezepte

› optional: Bluetooth-Verbindung und kostenlose App

zur Überwachung der Betriebsdaten

und zum HACCP-Download

› Mikroschalter zum Unterbrechen

der Belüftung beim Öffnen der Tür

› optische Alarme

› beheizter Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten

und Schnellanschluss

› Kapazität: 14 x GN 1/1, 14 x EN1

› kapazitives 5"-Farbdisplay

› außen und innen aus Edelstahl

› Magnetdichtung an allen 4 Seiten der Tür

› Seitengitterstützen mit 18 mm Lochabstand

› Verflüssigerregister aus Kupfer

mit Hochleistungs-Aluminiumlamellen

› Türrahmenheizung

› stark belüfteter Verdampfer für maximale

Kühleffizienz

› Isolierung: 60 mm

› einfache Reinigung des Innenraums

› automatische Abtauung und

Kondenswasserverdunstung

› Kältemittel: R290

› verfügbare Versionen: Modell mit Rädern,

Modell mit Türanschlag links

  • Abmessungen 790 mm x 870 mm x 1960 mm (B x T x H)
  • Marke cookmax
  • Serie cookmax, silver
  • Modellbezeichnung READY
  • Spannung 400 V
  • Gewicht 210,00 kg
  • Außenmaterial Edelstahl
  • Innenmaterial Edelstahl
  1. Bausatz Räder mit Bremse

    Artikel-Nr.: CMX-90670005
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  2. Mehrpunktfühler 1,2 m

    Artikel-Nr.: CMX-90670010
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  3. Vakuumfühler 1,2 m

    Artikel-Nr.: CMX-90670011
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  4. Verbindungskit

    Artikel-Nr.: CMX-90670015
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