Schockfrosterzelle, für 1 Wagen für 20 x GN 1/1 oder 20 x 600 x 400 mm

› Innenmaße: 680 x 835 x 1820 mm

› Schnellkühlen: 90°C bis 3°C,

Schockfrosten: 90°C bis -18°C

› kapazitives 5"-Farbdisplay

› beheizter Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten

und Schnellanschluss

› USB-Anschluss zum Hoch- und Herunterladen

von Daten und Rezepten

› Überhitzungsschutz für den Kompressor

› Mikroschalter zum Unterbrechen

der Belüftung beim Öffnen der Tür

› Verdampferschlange epoxidharzlackiert

› stark belüfteter Verdampfer für maximale

Kühleffizienz

› externer Stoßfänger zum Schutz des Bedienfelds

› Zelle mit abgerundeten Ecken für einfache

Reinigung

› dicker innerer Stoßfänger aus rostfreiem Stahl

zur Vermeidung von Schäden durch den Wagen

› Sandwichboden verstärkt mit 30/10 Stahlplatte

und 5WL Anti-Rutsch-Beschichtung

› Kapazität: 1 x GN 1/1, 1 x EN1

› Oberflächen, Metallteile des Gehäuses

und interne Verstärkungen aus rostfreiem Stahl

› aufgehängter interner Verdampfer zur schnellen

Ableitung des Waschwassers

› Isolierung: 80 mm

› Verflüssigerregister aus Kupfer

mit Hochleistungs-Aluminiumlamellen

› Türrahmenheizung

› Kältemittel: R290

› optional: Auffahrrampe mit Flüssigkeitsauffanggitter

und Filtersystem